Les News La Carte été 2026 !!
Assiette Autour du Canard
Notre nouvelle Carte 2026 avec la Star du moment L'Assiette Autour du canard est maintenant disponible à la carte.
Pas de chichi, mais l'héritage d'une tradition Indémodable de "Plats de Terroir".
voyage dans le Gers des Gourmets, nos plats sont simples et élaborées autours de produits frais du marché "Fait Maison" et au moment. Bonne dégustation !!
Magret de Canard Grillé, Confit de Canard, Gésiers, Croutons, Cigare de Chèvre Frais Grillé, Magret de Canard Séchés, Salade, Tomate, Frites Fraîches et Sauce
Maison.
Foie Gras Frais Mi-Cuit Maison en Option*.
La Tutti Mezzo
Notre nouvelle Carte 2026, je vous propose des assiettes Fraicheur d'été complètes.
La Tutti Mezzo est disponible à la carte.
D'une simplicité enfantine et gourmande, ce "Plats Franco Italiens", frais et innovent.
Ce Carpaccio de Saumon Gavlax Maison revisité et délicieux avec son parmesan et pesto. Nos plats sont simples et élaborés autour de Produits Frais Fait Maison.
Bonne dégustation !!
Carpaccio de Saumon Frais Gravlax Mariné Cigare de Chèvre Frais Grillé et Tomate Confites, Parmesan, Pesto, Croutons, Salade, tomate, Olive Noire, Sauce Maison, Accompagné de Frites Fraîches Maison.
La Saint Christophe Complète
Notre Carte 2026 avec la 2 -ème Star
La Saint Christophe Complète,
La Gersoise complété "Saint Christophe" au Foie Gras Frais Mi-Cuit Maison, est maintenant à la carte. Héritage d'une tradition Indémodable de "Plats de Terroir",
indissociable du voyage dans le Gers des Gourmets et des délices, nos plats sont simples et élaborées autours de produits frais, le "Fait Maison", est notre marque
de fabrique depuis toujours.
Bonne dégustation !!
Magret de Canard Grillé, Gésiers Confits, Croutons, Cigare de Chèvre Frais Grillé, Magret de Canard Séchés, Salade, Tomate, Frites fraiches Maison, Sauce Fraicheur et Foie Gras Frais Mi-Cuit Maison inclus !!!
L'Aumonière de Confit de Canard aux Cèpes & Sauce Foie Gras
Notre Carte 2026 & Sugestion du Chef
L'Aumonière de Confit de Canard aux Cèpes & Sauce Foie Gras ,
Le Saint Christophe au rytme des saisons, au Foie Gras, est maintenant à la carte en "Sugestion du jour", dans les Menus. Simple et imaginé à partir de plat incontourbables du Sud Ouest.
Le confit de Canard est Grillé puis désosé, pour etre dréssé en Aumoniere avec sa sauce Foie Gras Frais Maison ; le
voyage dans le Gers des Gourmets. Nos plats sont simples et éllaborées autours de produits frais, le "Fait Maison", est notre label.
Bonne dégustation !!
Confits de Canard Rotie aux Cépes, Magret de Canard Sechés, Salade, Frîtes Fraiches Maison, Sauce Foie Gras Frais Maison.
