- News - La Carte été 2026 !!
Assiette Autour du Canard
Notre nouvelle Carte 2026 avec la Star du moment L'Assiette Autour du canard est maintenant disponible à la carte.
Pas de chichi, mais l'héritage d'une tradition Indémodable de "Plats de Térroir".
voyage dans le Gers des Gourmets, nos plats sont simples et éllaborées autours de produits frais du marché "Fait
Maison" et au moment. Bonne dégustation !!
Magret de Canard Grillé, Confit de Canard, Gésiers, Croutons, Cigare de Chêvre Frais Grillé, Magret de Canard Sechés, Salade, Tomate, Frites Fraîches et Sauce
Maison.
Foie Gras Frais Mi-Cuit Maison en Option*.
La Tutti Mezzo
Notre nouvelle Carte 2026, je vous propose des assiettes Fraicheur d'été complètes.
La Tutti Mezzo est disponible à la carte.
D'une simplicitée enfantine et goumande, ce "Plats Franco Italiens", frais et innovent.
Ce Carpaccio de Saunom Gavlax Maison revisité et delicieux avec son parmesan et pesto. Nos plats sont simple et éllaborés autour de Produits Frais Fait
Maison.
Bonne dégustation !!
Carpaccio de Saumon Frais Gravlax Mariné Cigare de Chêvre Frais Grillé et Tomate Confites, Parmesan,Pesto, Croutons, Salade, tomate, Olive Noire, Sauce Maison, Acompagné de FrItes Fraîches Maison.
La Saint Christophe Complète
Notre Carte 2026 avec la 2 eme Star
La Saint Christophe Complète,
La Gerçoise compléte "Saint Christophe" au Foie Gras Frais Mi-Cuit Maison, est maintenant à la carte. Héritage d'une tradition Indémodable
de "Plats de Térroir", indissociable du voyage dans
le Gers des Gourmets et des délicies, nos plats sont simples et éllaborées autours de produits frais, le "Fait Maison", est notre marque de fabrique depuis toujours.
Bonne dégustation !!
Magret de Canard Grillé, Gésiers Confits, Croutons, Cigare de Chêve Frais Grillé, Magret de Canard Sechés, Salade, Tomate, Frîtes fraiches Maison, Sauce Fraicheur et Foie Gras Frais Mi-Cuit Maison inclus !!!
L'Aumonière de Confit de Canard aux Cèpes & Sauce Foie Gras
Notre Carte 2026 & Sugestion du Chef
L'Aumonière de Confit de Canard aux Cèpes & Sauce Foie Gras ,
Le Saint Christophe au rytme des saisons, au Foie Gras, est maintenant à la carte en "Sugestion du jour", dans les Menus. Simple et imaginé à partir de plat incontourbables du Sud Ouest.
Le confit de Canard est Grillé puis désosé, pour etre dréssé en Aumoniere avec sa sauce Foie Gras Frais Maison ; le
voyage dans le Gers des Gourmets. Nos plats sont simples et éllaborées autours de produits frais, le "Fait Maison", est notre label.
Bonne dégustation !!
Confits de Canard Rotie aux Cépes, Magret de Canard Sechés, Salade, Frîtes Fraiches Maison, Sauce Foie Gras Frais Maison.
